不同品类的采摘节点有明显区别：
1.龙井茶整体：3月5日就进入同步开采阶段，其中西湖龙井预计3月中旬正式大规模开采。细分品种来看，龙井43号在3月19日正式开采，群体种则要等到3月下旬才进入采摘期。
2.拔山村拔山高峰茶：主打龙井43号品种，开摘期比西湖龙井早3到5天，预计3月20日前后就能零星采摘，大面积采摘要到3月20日之后。
一、2026至2028年茶叶价走势
2026-2028年茶叶价格整体将呈现稳中有升、品类分化明显的走势
1.整体格局：春茶产量预计增长5%-10%，品质优于去年，但市场呈现明显分化。大众口粮茶均价同比下跌15%-20%，鲜叶价格创下四年新低；而名优茶、核心产区茶、古树茶价格保持坚挺。
-普洱茶古树茶价格稳中有升，涨幅预计5%-10%，熟茶市场持续扩容；
-滇红茶整体平稳上涨，涨幅3%-5%，高端古树滇红和非遗技艺产品涨幅可达8%-10%；
-民族特色茶领涨市场，德昂酸茶、白族三道茶、彝族烤茶等品类预计涨幅10%-20%。
毛茶及整体茶叶零售价格将维持稳中有升的态势，具体预计：2027年毛茶价格约101元/公斤，2028年约103元/公斤。
后续价格走势还将受两个核心因素影响：一是智能化茶园管理、生物技术应用等技术创新会通过提升产量、优化品质影响市场供给；二是个性化定制、茶文化体验等新兴消费需求的增长，会进一步拉大不同品类、不同定位茶叶的价格差距。